حسب ما ذكره الدكتور آندرو ويل فإن نقص أحماض الأوميغا ٣ الدهنية يُعد من أخطر أشكال النقص الغذائي ، وذلك لحاجة الدماغ والأعصاب وجهاز القلب والأوعية الدموية لهذه الأحماض الدهنية ، وحاجة الإنسان للأوميغا ٣ هي : ٢-٤ غرامات .
وثاني أخطر أنواع النقص الغذائي هو نقص فيتامين د ، وهو مفيد لصحة العظام ، والحماية من العديد من أنواع السرطان ، والتصلب العصبي المتعدد ، والانفلونزا ، وغيرها من الأمراض . وينصح الدكتور ويل بتناول ٢٠٠٠ وحدة دولية من فيتامين دال يوميًا . طبعا تستطيع الاستعاضة عن المكملات الغذائية والاستغناء عنها في حالة تناولك لغذاء صحي يحتوي على السمك مرتين في الأسبوع على الأقل ( للحصول على الأوميغا ٣ ، وكذلك فيتامين د ) ، وشرب الحليب ( فيتامين د ) ، بذور الشيا ( أوميغا ٣ ALA) ، وبذور الكتان ( أوميغا ٣ ALA) ، والتعرض للشمس لمدة عشرة دقائق في اغلب أيام الأسبوع يعطيك حاجتك الوافية من فيتامين د .
وهذا الكلام خاص بالأشخاص الأصحاء الذين لا يعانون من نقص في الفيتامين ، ومن لديه نقص فليراجع الطبيب لمعرفة مقدار النقص ولإخضاع المريض لفترة علاجية مكثف وبجرعات أعلى مع إعادة التحاليل بعد ثلاث أشهر لملاحظة الفارق .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق